央视《东方时空》9月18日播出《彻查瘦肉精中毒事件》，以下为节目内容。

    主持人：就在几天前，我上海好几个朋友都接到了相同的短信，说猪肉有问题，吃的时候一定要小心。朋友们很惊讶，猪肉是天天吃的东西，怎么会突然有问题了呢？会有什么样的问题了呢？让我们一起来看。

    记者：这里是上海仁济医院的急诊输液室，从9月13号开始，每天前来这个输液室就诊的病人当中出现了一群特殊患者，他们的症状基本相同，表现为手脚的麻木，头晕乏力，而且这些病人日渐增多。

    患者：当时就是心跳很快，我说我是不是紧张啊，怎么跳得这么快，都快要跳出喉咙了，然后身体就是一直抖，我在练打字嘛，这个手一直抖啊抖的。

    患者：当时手麻啊，手脚发麻啊，发抖，手脚有点发抖。

    徐玲芳 上海仁济医院急诊科护士长：到现在为止大概是100多人多一点。

    记者：最多的时候一天能来多少？

    徐玲芳：最多的时候，一天大概就是有50、60人吧。
    突然增加的大量患者，让医生人措手不及。经过仔细询问，医生很快发现了一个特殊情况。

    赵韫嘉 上海仁济医院主治医师：第一拨病人，他们是一个集体发病的，是一个单位的病人，他们集体来看的，然后他们的表现是一模一样的，他们的主诉就是说，他们是吃过猪肝以后(的病人)。
 
    记者：在发生不舒服之前，吃了什么东西？

    患者：就是用肉做的饺子嘛，就是自己包的饺子，菜市场去买的肉。

    患者：腰子，猪腰子。

    看来问题就在这些猪肉里，那么这些猪肉怎么就一下子造成了这么多人的中毒呢？

    王苏雯 上海市浦东新区食品药品监督所副所长：那么意思是瘦肉精引起的一个食物中毒，我们及时赶到了医院，同时采集到病人剩余的食物，当时及时做了一个瘦肉精快速检测，结果全部是阳性。
    在这次爆发的上海猪肉精中毒事件中，除了上海浦东仁济医院外，其他几个区的各大医院也相似接诊了类似病人。从9月13号到9月16号，就诊的患者涉及到九个区的300多人次，而大多数患者对瘦肉精到底对人造成什么样的危害并不十分了解。

    赵韫嘉：就是这样的，一般吃了以后呢，病人半个小时到一个小时之后就会发病了，主要是引起交管神经的兴奋，对人体就是说在肝脏和肾脏可能积聚的浓度要大一些，就是病人吃了肝脏或者肾脏之后可能症状非常的明显，吃了猪肉以后，相对稍微轻一点，然后它时间长了，通过肾脏排泄掉了，也就没有什么了。
    农贸市场上出售的猪肉怎么会含有危害人体健康的瘦肉精呢。含有瘦肉精的猪肉又是从哪里来的呢？经过仔细排查，调查人员将目标位于上海浦东的一家大型农贸市场，一个来自于浙江的猪肉批发户。