自2007年12月10日以来，在9个交易日里，除2007年12月18日下跌5.79%外，其余8个交易日均以涨停收盘。 上周五，因连续两天涨停而停牌一小时的全聚德依然收在了涨停价。此时，它的股价已经从38.9元直接“飞越”到了78.56元，这一价格已经较11.39元的发行价上涨了近590%。不少股民戏言：煮熟的鸭子飞得更高。

　　机构开始阶段性抛售

　　上周五10时30分，复牌后的全聚德继续着其在2008年新年的神话：先是瞬间冲到涨停板，接着快速“自由落体”，之后经过剧烈震荡，下午2点半左右又被迅速拉至涨停板。

　　涨停，涨停，再涨停……这就是2008年前3个交易日全聚德的惊人表现。

　　涨停过程中，虽然公司因股价异常波动而停牌两次，但这却无法阻止该股疯狂上涨的步伐。究竟是哪些资金参与全聚德股票的炒作呢？

　　从交易所发布的最新信息来看，1月4日买入全聚德最多的5个营业部为：长城证券大连水仙街证券营业部，买入901.67万元；长城证券广州天河北路证券营业部，买入735.94万元；华西证券深圳民田路证券营业部，买入603.72万元；中富证券大连胜利东路证券营业部（上海证券托管），买入534.81万元；海通证券北京中关村南大街证券营业部，买入499.81万元。卖出金额最大的3个营业部为：恒泰证券上海祥德路证券营业部，卖出1567.17万元；东莞证券东莞运河西路证券营业部，卖出1256.39万元；中信建投杭州市解放路证券营业部，卖出748.29万元。

　　分析人士指出，1月4日的成交回报显示，卖出股票的金额要远高于买入股票的金额。如果从这个层面来看，主动性卖盘的增多，预示着一些机构开始规模性地抛售全聚德股票。

　　投资者现在不易买

　　证券市场资深分析人士沙黾农早在去年11月2日全聚德网上申购前夕，就在博客中写道：“我非常看好此股，称之为股市中又一只‘贵州茅台’，全聚德这一品牌的无形资产如同茅台。”

　　很多投资者也提出看好全聚德的理由，比如：全聚德是第一个完整的名牌上市公司，2005年评估值106亿元；全国有50多家加盟店，食品行业是政府扶持的重点行业；奥运最实惠的受益股……

　　而全聚德目前的走势也验证了当初很多人的观点，同时也引来很多投资者的疑问，问的最多的就是：“现在还能买全聚德吗？”