世界财经报道：http://finance.icxo.com油价一度“破百”(每桶100美元)，比去年同期上涨一半多，涨幅高达57%；铜价五年已涨了3倍；小麦和大豆价在2007年骤然高涨70%。

　　大宗商品国际价格的持续上涨，传至全球超级市场，引起消费价格上扬———

　　在新兴市场，不少国家去年9、10月份的CPI涨幅就已超过被视为警戒线的5%，如俄罗斯10.8%、南非9.7%、越南8.1%、印度6.7%；在发达国家，美国农业部初步估计，去年其牛肉价格上涨4.5%、禽类上涨5.2%、奶制品上涨7.4%、鸡蛋上涨28%。专家们说，如此持续和广泛的食品价格上涨是美国自1990年以来所未见的。

　　涨价究竟为什么？

　　玉米·供需·老天爷

　　比较明显的客观原因可能有三：一和玉米有关，二和供需有关，三和天气有关。

　　先说玉米。2000年，约1500万吨的玉米在美国被消耗去生产乙醇。去年，这个数字已猛增至8500万吨左右，耗去全美三分之一的玉米收成。人们需要更多的玉米生产出乙醇来驱动他们的汽车。偏偏玉米又不是野草，它还是粮食和饲料，人和家畜都需要，自然会身价倍增。这进而推动了肉类和奶制品价格上涨。对玉米的青睐，又“排挤”着其他谷物的种植，进而造成它们涨价。所以德意志银行的商品研究全球主管迈克尔·路易斯表示：美国人应为去年全球需求增长担负60%的责任。复旦大学世界经济研究所所长华民教授也对本报记者说：“粮食需求的多元化，使世界粮食供求状况发生巨大变化。”

　　再说供需。世界的繁荣发展某种程度上也导致了需求的增长。1975年，全球约25亿人处于“中等发展”阶段，而今这个数字据联合国统计已突破40亿。虽然这正是我们想要的世界，但大量摆脱贫困的民众消费水平的提高，也同时意味着对食物及原油的更多需求。一些新兴市场的蓬勃发展，大多以原材料或自然资源出口为主，资源价格也会涨。而当油价上涨后，运输粮食的成本和从石油中提炼肥料的成本也水涨船高，这又是一个会让粮食涨价的因素。因此，美国媒体一篇署名迈克尔·格尔森的文章认为：“这不是暂时的价格波动，而是全球繁荣的长期结果。”

　　气候变化也来“添乱”。比如在澳大利亚，干旱导致的粮食歉收就进一步引发了粮价的波动。当然，各国加大战略储备也是导致供需变化的因素之一。