就近日泰国米价急升及供应问题，商务及经济发展局局长马时亨7日与泰国驻港领事会面，并取得食米供应的保证，泰国不会对食米作出限制，相信食米价格将会回落。同时也得到大陆商务部的承诺，有足够的食米供应予香港，有望让大陆米能成为香港市民另一重要米源，呼吁市民无需恐慌。
《大公报》消息，政府消息指出，泰国每年生产1900万吨食米，当中900万吨为出口米，今年食米的产量与去年相若，数量稳定。香港每年消耗33万吨白米，其中90%是泰国米。为进一步让香港市民安心吃米，马时亨表示，政府已从大陆商务部及泰国取得承诺，保证食米供应稳定。
马时亨、工业贸易署署长黎以德7日与香港主要米商，包括广南行、超市代表及餐厅代表开会，讨论米价上升、食米供应问题，以及了解增加入口大陆食米的情况。
会后马时亨引述会前与泰国总领事的谈话，表示泰国大米生产正常并取得食米供应的保证，巿民可以放心：“他预计由5月开始就会有650吨投入市场，换句话说比平常更多。如以这个数量，应该价格会平稳下来，泰国领事也向我保证，香港供应绝对没问题。”
马时亨同时指出，泰国现在有210万吨的存仓大米，但当地政府并无计划出口，因为供港数量有保证，暂时无需动用仓库储备，泰国政府也无意实行配额制。他又引述总领事表示，泰国当局已派官员到当地米仓，了解有无米商囤积食米。港府也已去信当地的商务部反映香港对当地食米的供应及价格的关注。但马时亨认为，价格高低要由市场作出调节。
马时亨指出，已得到大陆商务部书面承诺，会全力支持香港大米供应，以兑现总理温家宝访问老挝的承诺。现在香港超市内有多种食米供市民选择，大陆米的价格也比泰国米便宜10%左右，马时亨希望大陆米可一直保持供应，并邀请消委会为市民提供更多有关食米的资讯，同时呼吁市民应作一个精明的消费者。
黎以德表示，大陆每年有5万吨的食米出口配额于港澳两地，也就泰国食米入口价上升近30%向泰国方面作出了解，当地政府表示产量及供应并无问题。当局暂时未有收到本地米商就转向大陆购米而需要协助的个案。
