近年来，随着农资价格的大幅上涨，农民的生产成本不断提高，耕种的收入不断减少，越来越多的农民选择外出打打工，致使大面积的耕地被荒废，与此同时，受建筑占用耕地以及自然灾害等因素的影响，中国的耕地面积逐年减少，根据《国土资源公报》，2007年全国耕地18.26亿亩，净减少61.01万亩，减幅0.03%，国土资源部部长徐绍史，全国耕地面积正越来越逼近18亿亩“红线。

    国际市场上都在上演粮荒，国内一些农民们却不愿意种地，任由大片良田长出荒草，虽然这些现象，还只是发生在个别地方，但相信每个人看了都会对粮食安全担忧，俗话说，千里之堤，溃于蚁穴。

    粮食生产上的这些漏洞会不会冲击我们的粮食安全？中国的粮食够不够养活中国人？我们离粮食危机有多远？带着这些问题，我们的记者也采访了国家粮食局副局长曾丽瑛。

    记者：“曾局长，您能不能给我们介绍一下目前我们国家的粮食库存的情况？”

    国家粮食局副局长曾丽瑛：“粮食库存是一个动态的数量，每年随着收购和销售的展开在变化，库存消费比国际公认的是百份之十七到十八，实际上我们现在国家的库存远远高过这个库存数，这几年供求，从粮食供求是基本平衡的，库存连续几年因为大丰收，所以到年末库存是相对稳定的，从国有粮食的销售量，现在今年不算收购的话，这些粮食，也可以销售一年多。”

    记者：“现在有一种声音认为我们的粮库库存有假，您怎么看待这个声音的？听了这种消息之后，您是否还是对粮食安全充满自信？”

    曾丽瑛：“我对中国能够做到粮食安全还是很自信的，从现在的情况来看，我们这么几年的抽查的办法，包括我们现在当前掌握的情况，库存帐实是相符的，所以我觉得我们的粮食库存还是真实可靠的，大家应该能放心。”

    记者：“人均的耕地面积在减少，那么耕地对于粮食安全来说，应该是一个隐患，那么对于这种隐患的担忧，您怎么来看待？”

    曾丽瑛：“耕地是在减少，但是从党和国家对这个事情非常重视，18亿这个耕地的红线是不能破(越过)的，这一条确实我们保证我们的产量，粮食安全的一个最根本的保证。”

    记者：“这个十八亿亩的红线耕地，对于我们的十三亿人口的口粮来说意味着什么？”

    曾丽瑛：“18亿亩耕地，至少就是说我们肯定能够保证粮食产量在一万亿斤以上，从我们现在消费水平，我们每年大体上也是一万亿的消费，就是说保证这18亿亩的耕地，它所生产出来的产量，才能够让我们供求基本平衡。”

    曾局长说，中国目前粮食库存充足，库存消费比远远高出国际公认的17%-18%的安全线，并预计，2008年中国粮食播种面积稳中有升，总产量可能保持在一万亿斤左右，其中小麦更有望连续五年增产，在曾丽瑛看来，中国的粮食安全毋庸置疑，而林毅夫教授则提出了具体的要求。

    记者：“在目前看来，全球出现了粮食问题，并没有太多地太明显地影响到中国的粮食安全？”

    林毅夫：“对。”

    记者：“在未来五年之内，中国的粮食安全应该是有保证的？”

    林毅夫：“对，我想长期还是会有保证的，因为从来就不会放弃对粮食的重视。”

    记者：“中国的粮食是不是就意味这可以高枕无忧？”

    林毅夫：“当然不是高枕无忧，所以必须采取一系列的有利的措施，对粮食的生产不重视，对耕地不保护，觉得如果这些情况蔓延下去，当然就会对某些地区的粮食的供给产生比较大的影响，在全国，到时说，各个地方出现粮食问题的时候，也可能出现一些地级保护主义，粮食调动或者出售到缺粮省的话，那可能会造成缺粮省的恐慌，其实这次国际上就出现这样的问题，因为国际粮食价格上涨，那么粮食的主要生产国，为了稳定国内的粮食的价格，那就限制粮食出口，这样就更造成缺粮国的对粮食的短缺，那么造成它更紧张的情况。”

    记者：“如果我们不能高枕无忧的话，那么哪些方面的问题是我们必须要考虑？”

    林毅夫：“我想一方面我们可以同样地会继续增加对农业基础设施的投入，会继续支持对这个农业科技的这种投资的支持，加快农业科技的创新，同时对保护工地的政策会继续，锁住18亿亩的红线，同时也会增加对农民的这种直接的和间接的各种生产的补贴，当然，要增加中国粮食的生产，同时提高农民的收入，那么粮食价格适度地上调也是必要的。”

    记者：“但是我们也注意到在一些省份，很多农民，他们的种粮积极性依然不是很高。”

    林毅夫：“必须有适当的粮食价格上涨，他才会有种粮的积极性，相对来讲，他种粮的效益还是比较低的，各个地方还是应该加强对农业的投入的支持，很重要的就是对城市，以及甚至包括农村里面，这种缺粮的农民，或是城市里面低收入的人群，应该给一定的生活上的帮助，包括补贴，包括调整最低生活保障的这种标准等等。”

    记者：“这可能比提高粮价来得更现实一些？”

    林毅夫：“应该允许粮价适度上涨，同时增加对低收入人群的保障，要双管齐下。”